2019-10-10+阅读详细
飞机餐“缩水”的背后,安全问题排第一,利润在第二。毕竟一个人餐食节省1元,一亿人次就是一个亿。
2019-10-10+阅读详细
今天上午,我发了一条信息,说的是建议某朋友取消他刚提拔的店长,虽然我在微信里说明了理由,但在这条信息后面,还是有几十个有
2019-10-09+阅读详细
7天排名重组时期,交易额、订单、曝光、进店率等,都与店铺的排名联系紧密,直接影响排名权重;另外,对于国庆期间设置歇业的商家
2019-10-08+阅读详细
你可能没吃过“兰州牛肉拉面”或“沙县小吃”(?),但你一定见过它们的店面,在中国各城市的街头巷尾,隔不多远就能看到它们。
2019-10-08+阅读详细
当厨师,常常要面对很多的委屈与不合理,以致于流动率一直很高。
2019-10-08+阅读详细
每年的春节前后,是一年中餐馆生意最好、最忙碌的时间段之一,同时也是人员流失的高峰期。

这就可能导致在餐馆生意红火的
2019-01-26+阅读详细
新餐饮是在新零售概念中延伸发展来的,是“新零售+餐饮”的跨界融合。随着不同行业的进入,传统餐饮行业的生态是被打破了。要不被
2019-01-23+阅读详细
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