面对疫情,直到现在,企业家和管理者们是时候考虑一些重要之事了。 首先是因为救急之事,多半也准备得七七八八了。  湖
2020-02-13+阅读详细
“战略聚焦外卖”、“无接触配送”已经成为疫情之下全餐饮行业的共识。然而随着疫情发展,波及面不断扩大,餐企要应对的已经不止
2020-02-13+阅读详细
疫情之下,餐企除了关注停业营业等问题,对于疫情导致的活禽交易问题,阻断的交通,以及湖南新发H5N1亚型禽流感等信息,千万不能
2020-02-12+阅读详细
受疫情影响,2020年所有餐饮同仁都面临了挑战,各大平台也都推出了各种应急方案和学习社群、直播等。很多人无法开店,为了保护员
2020-02-12+阅读详细
用知识的力量,推动餐饮品牌进步的方向。
2020-01-16+阅读详细
2020-01-14+阅读详细
2020-01-14+阅读详细
很多人会认为,传统的、正宗的就是好产品。其实并非如此。所谓传统、所谓正宗,只不过是,在当时那个时代背景下最好的选择。为什
2020-01-10+阅读详细
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