菜品无端出现了异物、顾客故意挑衅闹事、投诉索赔……忍气吞声,还是硬刚?
2021-01-15+阅读详细
近日,星巴克盯上了早餐市场这块令人垂涎的“蛋糕”,开卖早餐组合,定价也让人很意外!这样看来,星巴克与肯德基、麦当劳的早餐
2021-01-15+阅读详细
自助餐=廉价食材,这一顾客认知成为自助餐经营跳不出的坑
2021-01-14+阅读详细
在社交媒体逐渐占领话语权的今天,营销已是每个餐企的必修课,而随着“战况”的不断升级,荷美尔、雀巢等上游餐企,也在加入“战
2021-01-14+阅读详细
年关将至,各大饭店、酒楼的年夜饭预订逐渐火热起来。然而,一边是过年团聚的喜悦,一边是减少聚集的疫情防控要求,年夜饭的订餐
2021-01-13+阅读详细
2021年,迎接餐饮造富的大时代。

“中国会出现很多个千亿级的餐饮上市公司,这是资本的机会,也是创业者的机会。” 
2021-01-12+阅读详细
餐饮领域的战争是「破碎」的,即门槛低,玩家多,难以规模化。单从攻城略地来说,有些贵气的海底捞与西贝已经是王者级别了,因此
2021-01-12+阅读详细
多地疫情反复,餐饮业再次受到影响,其中,尤其以石家庄最为严重。与此同时,各地疫情升级后,餐饮业也再度成为重点防控对象,具
2021-01-11+阅读详细
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